Política de privacidad

1. Responsable y bases registradas

La responsable del tratamiento es Sabrina Giselle Guitar, CUIT 27-31090531-9, con domicilio en Paunero 1035, Muñiz, Provincia de Buenos Aires, y contacto en consultas@cocinerosya.com.

Responsable inscripta: RL-2026-73155236-APN-DNPDP#AAIP. Bases registradas ante la Agencia de Acceso a la Información Pública: Usuarios y operaciones RL-2026-73493148-APN-DNPDP#AAIP; Pagos y administración RL-2026-73494539-APN-DNPDP#AAIP; Marketing y comunicaciones RL-2026-73497650-APN-DNPDP#AAIP.

2. A quiénes alcanza

Esta política se aplica a visitantes, familias, cocineros, postulantes, personal administrativo, personas que realizan consultas y terceros cuyos datos sean necesarios para una reserva, pago, reclamo o incidente. No está dirigida a menores de 18 años ni permitimos que creen cuentas.

3. Datos que tratamos

• Identidad y contacto: nombre, DNI, CUIT/CUIL, fecha de nacimiento, email, teléfono, fotografía, domicilio, localidad y datos de cuenta.
• Familias: composición del hogar, preferencias, dirección del servicio, notas de acceso, mascotas y personas autorizadas.
• Cocineros: formación, experiencia, especialidades, antecedentes, documentos, zonas, disponibilidad, menús, precios, fotografías y estado de validación.
• Operaciones: búsquedas, reservas, visitas, listas de compras, chats, reprogramaciones, cancelaciones, reemplazos, reseñas, soporte, faltas e incidencias.
• Finanzas: importes, pagos, cupones, créditos, devoluciones, liquidaciones, comisiones, facturación, titularidad y datos bancarios necesarios. No almacenamos números completos de tarjetas.
• Técnicos: IP, navegador, dispositivo, eventos de seguridad, registros de acceso, consentimiento de medición y actividad necesaria para prevenir fraude.

4. Alergias y otros datos de salud

Las familias pueden informar voluntariamente alergias, restricciones o necesidades alimentarias que podrían revelar datos relativos a la salud. Se solicitan únicamente para adaptar y prestar el servicio con mayor seguridad, se muestran solo al cocinero vinculado y al personal autorizado que deba resolver una incidencia, y no se utilizan para publicidad.

No debe incluirse historia clínica, diagnóstico, medicación ni información excesiva. En una emergencia, la plataforma no sustituye servicios médicos ni garantiza que una cocina doméstica esté libre de trazas.

5. Fuentes de la información

Obtenemos datos directamente de la persona; de la contraparte de una contratación; de la actividad generada en el sitio; de proveedores de identidad, pago, correo y seguridad; y, cuando esté permitido, de fuentes públicas o instituciones consultadas para validar documentación. Si alguien informa datos de otra persona, declara contar con autorización y limitarse a lo necesario.

6. Finalidades

• Crear, autenticar, proteger y administrar cuentas.
• Publicar perfiles y conectar familias con cocineros según zona, disponibilidad y preferencias.
• Verificar identidad, documentación, antecedentes y aptitud declarada.
• Gestionar reservas, menús, listas, chats, visitas, reemplazos, reseñas y soporte.
• Procesar pagos, cupones, créditos, devoluciones, comisiones, liquidaciones y comprobantes.
• Enviar comunicaciones operativas, recordatorios y alertas de seguridad.
• Prevenir fraude, detectar infracciones, moderar contenido y resolver conflictos.
• Cumplir obligaciones fiscales, contables, regulatorias y requerimientos válidos.
• Elaborar estadísticas, mejorar funciones y, con consentimiento, medir y promocionar campañas.

7. Fundamentos y carácter de los datos

Tratamos información para ejecutar los servicios solicitados y medidas previas a una contratación; cumplir obligaciones legales; proteger derechos, seguridad e integridad de la plataforma; y con consentimiento cuando sea exigible, especialmente para medición publicitaria y datos voluntarios sensibles.

Los campos identificados como obligatorios son necesarios para registrarse, verificar el perfil, contratar, pagar o cobrar. No proporcionarlos puede impedir esas funciones. Los campos opcionales pueden omitirse, aunque algunas recomendaciones o adaptaciones serán menos precisas.

8. Destinatarios y acceso entre usuarios

La familia y el cocinero reciben solo los datos necesarios para evaluar y ejecutar una contratación. La dirección exacta se revela de forma proporcional y próxima a una visita confirmada. No se muestran a la contraparte documentos de identidad, antecedentes ni datos bancarios.

Podemos comunicar datos a Mercado Pago y entidades bancarias; proveedores de alojamiento, base de datos, autenticación, email, analítica, publicidad, soporte y seguridad; asesores sujetos a confidencialidad; y autoridades administrativas o judiciales ante obligación o requerimiento válido. Los proveedores solo deben tratar la información para el servicio encomendado y con medidas adecuadas.

9. Transferencias internacionales

Algunos proveedores tecnológicos pueden procesar información desde Estados Unidos, Brasil u otros países donde operen sus infraestructuras. Procuramos utilizar proveedores reconocidos, contratos y configuraciones de seguridad apropiadas y limitar los datos transferidos. La ubicación efectiva puede variar según la región de alojamiento y la continuidad del servicio.

10. Conservación

Los datos de cuenta y operaciones se conservan durante la relación y, como regla general, hasta cinco años después del cierre o última operación. La documentación contable, fiscal, pagos y liquidaciones puede conservarse por diez años. Los datos de marketing se mantienen hasta retirar el consentimiento o, como máximo ordinario, dos años desde la última interacción.

Chats, incidentes, aceptaciones y evidencia pueden conservarse durante el plazo necesario para reclamos, prevención de fraude, defensa de derechos u obligaciones legales. Luego se eliminan, anonimizan o bloquean de forma segura, salvo copias de respaldo sujetas a ciclos de borrado.

11. Seguridad y confidencialidad

Aplicamos autenticación, permisos por rol, cifrado en tránsito, restricciones de acceso, registros de actividad, separación de funciones, copias de seguridad y revisión de proveedores. Las personas usuarias deben proteger sus credenciales y evitar compartir datos sensibles en chats. Ningún sistema elimina completamente el riesgo; ante un incidente relevante adoptaremos medidas de contención, investigación y comunicación conforme corresponda.

12. Reglas automáticas y revisión humana

Utilizamos reglas automáticas para bloquear datos de contacto, detectar patrones de riesgo, generar alertas, calcular vencimientos y aplicar medidas preventivas como pausas o bloqueos por cancelaciones. Las decisiones con efectos relevantes pueden solicitar revisión de Administración y la persona podrá presentar un descargo, salvo restricciones legales o de seguridad.

13. Cookies, Google Analytics y Meta

Las tecnologías necesarias permiten iniciar sesión, recordar seguridad y operar el sitio. Google Analytics y Meta Pixel solo se cargan después de aceptar medición opcional. Pueden recibir identificadores técnicos, páginas visitadas, eventos y datos aproximados del dispositivo conforme a sus propias políticas; no les enviamos documentos, chats ni datos bancarios.

Rechazar la medición no impide registrarse ni contratar. La preferencia se guarda en el navegador y puede restablecerse eliminando los datos locales del sitio para volver a elegir. También pueden utilizarse controles del navegador o de cada proveedor.

14. Comunicaciones

Los emails sobre registro, reservas, pagos, mensajes, cancelaciones, vencimientos, seguridad, reseñas o cambios contractuales son necesarios para operar la cuenta. Las comunicaciones promocionales requieren la base correspondiente y ofrecen un mecanismo de baja. La baja comercial no impide recibir avisos operativos indispensables.

15. Derechos de las personas

Se puede solicitar gratuitamente información y acceso; rectificación, actualización, confidencialidad o supresión; y retirar consentimientos futuros escribiendo a consultas@cocinerosya.com. El acceso se responderá dentro de 10 días corridos y la rectificación, actualización o supresión dentro de 5 días hábiles, conforme a la Ley 25.326.

Podremos verificar razonablemente la identidad. La supresión puede limitarse cuando exista una obligación legal, operación pendiente, derecho de terceros, prevención de fraude o necesidad de conservar evidencia. Si los datos fueron comunicados, notificaremos la rectificación o supresión a quienes corresponda cuando sea exigible.

16. Autoridad de control

La Agencia de Acceso a la Información Pública, órgano de control de la Ley 25.326, recibe denuncias y reclamos por incumplimiento de las normas sobre protección de datos personales. Antes de reclamar, la persona puede comunicarse con CocinerosYa para que podamos atender su solicitud.

17. Cambios y aceptación

Publicaremos la fecha y versión vigente. Los cambios relevantes de categorías, finalidades, destinatarios o derechos serán comunicados y, cuando corresponda, requerirán una nueva aceptación antes de seguir operando. Cada aceptación conserva el texto completo y su huella digital para demostrar qué versión fue aceptada.